ФУРШЕТ · 3–4 часа
Фуршет «Отечественная классика»
Салаты в тарталетках, блинные мешочки с ветчиной и сыром, куриные шашлычки. На сладкое — берлинеры и профитроли с варёной сгущёнкой.
В стоимость входят меню, напитки, сервировка, обслуживание и оборудование, его доставка и возврат.
Цены действуют для мероприятий до 1 декабря 2026 года. Для мероприятий в декабре менеджер подготовит отдельный расчёт.
Для дня рождения, встречи коллег или семейного праздника с привычными любимыми блюдами. Гости сами выбирают закуски, подходят за горячим и свободно общаются. В меню есть сытные блюда, овощи и сладкое к чаю.
МЕНЮ
Что подадим
Начать можно с винегрета, крабового салата с яблоком или салата с курицей и черносливом в тарталетках. Также подадим блинные мешочки с ветчиной и сыром и небольшие закуски на кростини.
Из горячего — куриные мини-шашлычки с мятой, стрипсы, запечённые картофельные дольки и овощи гриль. К чаю и кофе будут берлинеры и профитроли с варёной сгущёнкой. Лимонадный бар и вода тоже входят в предложение.
КОМАНДА И СЕРВИРОВКА
Обслуживание включено
Официанты разливают напитки, предлагают закуски и убирают использованную посуду. Следят, чтобы на столе хватало чистых бокалов, а блюда вовремя пополнялись.
Повара занимаются горячим. Старший команды координирует работу; с вопросами во время мероприятия можно обратиться к нему. Вам не придётся самому выяснять, кто принесёт ещё воды или когда подадут горячее.
Сервировка и оборудование
Стол, текстиль, посуда, бокалы и оборудование для подачи. Доставка, занос, сборка зоны и возврат оборудования включены.
Команда на 100 гостей: официант — 4, повар — 3, менеджер — 1.
Как доверить нам подготовку вечера
- Оставьте заявку на понравившееся предложение. Менеджер свяжется с вами, чтобы обсудить мероприятие и ваши пожелания.
- Выберите меню. Поможем с составом, внесём изменения и пришлём коммерческое предложение на подтверждение.
- За пять дней до мероприятия согласуем договор и зафиксируем количество гостей. К этому моменту уже понятно, что готовим и сколько будет стоить фуршет.
- Последние пожелания по оформлению принимаем за три рабочих дня. Всё запишем в итоговый бриф, чтобы команда учла согласованные детали.
- В день мероприятия приедем за три часа до начала. Накроем столы, расставим закуски, подготовим напитки. К приходу гостей всё будет готово. Дальше официанты займутся подачей и обслуживанием, а вы сможете провести этот вечер с гостями.
Ваш фуршет
Фуршет «Отечественная классика» · 100 гостей · 3–4 часа
В стоимость входят меню, напитки, сервировка, обслуживание и оборудование, его доставка и возврат.
Хотите изменить меню? Напишите, какие блюда убрать или добавить и сколько гостей планируете пригласить. Менеджер проверит состав и пришлёт обновлённое предложение.